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ラブラブスイーツ


作るのも食べるのもお菓子大好きな生活記録ブログ
by miinasweets

手作りお菓子 フロランタン焼きました!

私の手作りのものと言えばもちろん手作りお菓子!

私の十八番で好きな人が多い「フロランタン」を焼きました。新しいオーブンでは

初めて焼くフロランタン。 最初にサブレ生地を程よく焼いて一度オーブンから取り出して上に

ヌガーをのせて再度焼くのですが……新オーブンはパワーがあるのでタイミングを間違えると

サブレ生地が焼けすぎるだろうとか気になり途中からオーブンの庫内を見てました。

オーブンの中でヌガーがマグマのようにグツグツ煮詰まって踊っています070.gif

凄いパワーです066.gif

私の好みとしてはもっとヌガーをカリカリに焼きたかったけどサブレ生地が焦げないか心配だ

ったので少し早めに出しました。

綺麗にナイフでカットしてフロランタンの完成です053.gif

手作りお菓子 フロランタン焼きました!_d0188153_1545657.jpg
手作りお菓子 フロランタン焼きました!_d0188153_1552117.jpg



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by miinasweets | 2011-06-07 15:07 | 手作りお菓子
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